JAMON GRAN RESERVA "DUROC"

Jamón raza "DUROC" de 8kg aprox.

89,90 €
Impuestos incluidos

Descripción

Las condiciones genéticas de los cerdos Duroc son perfectas para cruzar esta raza con los ibéricos. Un cerdo procedente de padre Duroc y madre ibérica es ibérico 50% y también tiene la capacidad de infiltrar la grasa en el músculo. En los cruces entre ambas especies los cerdos Duroc suelen ser los padres y los ibéricos las madres.

Detalles del producto

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